用APP打开
莲藕大骨汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

莲藕大骨汤

9.3万人浏览 5792人收藏 114人做过
APP中查看更多做法
游向蓝天的鱼
秋季天气干燥,因多食润燥、滋补之物。将莲藕、薏米等与大骨同煲,能达到祛湿、滋润的效果。

用料

莲藕大骨汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙骨洗净后,用清水与花雕浸泡15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕去皮,滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅中放足量的水,水烧开后放入龙骨

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待水再次烧滚,大火持续煮15分钟,撇净汤面的浮沫

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将薏米放入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后转文火煲3个半小时,加盐再继续煮20分钟即可

莲藕大骨汤的小贴士

1、如果比较介意嘌呤,可提前将龙骨飞水。 2、水一定要一次性加够量,如果需要中途加水必须加沸水。 3、女生生理期饮用,请去掉薏米。

菜谱创建时间:2012-10-24 12:29:17
换个做法