辣椒炒鸡翅

作者： 食尚煮妇

今天做一道辣的菜也给味蕾一点小小的刺激。〔辣椒炒鸡翅〕

用料

• 鸡翅 8两
• 红辣椒 2两
• 干辣椒 1两
• 胡椒粉
• 盐
• 料酒
• 生抽

辣椒炒鸡翅的做法步骤

步骤 1

红辣椒、干辣椒切小段

步骤 2

鸡翅切成小块，用胡椒粉、盐腌15分钟

步骤 3

锅里放半碗油，烧到7成热，放入鸡翅，用高火炸2分钟捞起

步骤 4

锅里剩少许的油，先放入干辣椒炒片刻，再倒入炸好的鸡翅、红辣椒，加生抽、料酒翻炒2分钟（高火）就可以了

菜谱创建时间：2011-03-22 12:01:39