蔬菜牛肉粥

作者： 食尚煮妇

用料

• 牛肉 100g
• 大米 100g
• 胡萝卜
• 葱
• 盐
• 油
• 淀粉

蔬菜牛肉粥的做法步骤

步骤 1

牛肉切成丝（要切成细丝）,用淀粉抓匀。胡萝卜切成小粒。大米煮成稀饭（稀一点）

步骤 2

锅里放少许的油，放入胡萝卜粒稍炒一下，倒入稀饭，烧开，加盐调味

步骤 3

将牛肉丝滑入稀饭中，加盖煮1-2分钟，撒入葱花即可起锅

蔬菜牛肉粥的小贴士

工作强度最高的人群莫过于学生了，每天最早出门的往往学生，怎样在较短的时间内给孩子准备一份营养又健康的早餐，也是困扰每个妈妈的一个问题。理想的早餐应该包括：谷类、动物性蛋白和蔬菜水果。从健康角度考虑，早餐中最好要有蔬菜和植物油。

菜谱创建时间：2011-03-21 23:09:04