寿司

作者： 下厨房用户_geqsc

用料

• 蛋皮
• 牛油果
• 七味粉
• 米饭
• 寿司紫菜片 适量
• 生鱼片（我买了三文鱼，吞拿鱼和黄尾鱼）
• 腊肠
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 寿司醋
• 盐

寿司的做法步骤

步骤 1

生鱼片各一

步骤 2

把鱼片切片。（刀工不好，切得厚薄不一啊。）

步骤 3

把其它材料洗净，黄瓜切条，用盐腌出水分，挤干，胡萝卜，腊肠分别切条，汆烫至熟，鸡蛋煎成蛋皮，切条，牛油果去皮和核，切条备用

步骤 4

米饭放寿司醋和七味粉拌匀

步骤 5

取一片紫菜放在卷帘上，铺上米饭，放上腊肠，胡萝卜，黄瓜，蛋皮，牛油果

步骤 6

卷紧，然后切段就可

步骤 7

剩余的饭做了几个饭团

步骤 8

在饭团上铺上生鱼片即可

寿司的小贴士

1. 生鱼片一定要买可以生吃的，普通在超市卖的鱼块不能生吃，一定要煮熟了才能吃。 2. 没有寿司醋可以用米醋加糖调制。 3. 没七味粉也是可以不放的。 体验新版博客

菜谱创建时间：2012-09-05 15:44:16