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鸭血豆腐粉丝汤的做法
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鸭血豆腐粉丝汤

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作者: 豆牛
豆牛
做了一些改动,使用了自己喜欢的白豆腐,鸭肠也省略了,因为家里有老人,担心她嚼不动,不过依然美味可口。我想真正的美食是源于心里的,而不局限于食材吧,哈哈哈。

用料

鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤

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步骤 1

先把粉丝用温水泡开,中途可以翻动几下以保证充分浸泡

步骤 2

豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿

步骤 3

汤锅中加水,放入姜片煮至沸腾,然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里,中火煮至再次沸腾(或者约1-2分钟)即可,关火加入盐、味精、胡椒调味就好了

菜谱创建时间:2012-03-16 22:10:31
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