奶香青豆煨河虾

作者： 盘子会唱歌

今天推荐一道河虾很家常的吃法，虾的鲜美融合到牛奶中，鲜香与奶香以及蘑菇的味道，浑然天成结合在一起，营养美味加倍。

用料

• 牛奶 1袋（220ml）
• 河虾 300g
• 青豆 60g
• 蘑菇 4朵
• 姜丝 少许
• 料酒 20ml
• 盐 3g

奶香青豆煨河虾的做法步骤

步骤 1

主要原料集合

步骤 2

青豆入开水中焯熟，沥水分捞出备用

步骤 3

蘑菇洗净后，切块备用

步骤 4

草虾加姜丝，料酒，在烧滚的开水里烫一下，表面变色后捞出

步骤 5

剪去河虾的头，剥去河虾身体部分的虾壳。（保留虾黄部位）

步骤 6

平底锅中放入适量的食用油，加入蘑菇翻炒至软

步骤 7

之后加入青豆，以及河虾，继续翻炒

步骤 8

加入一袋牛奶，煮至冒泡后转小火煨制片刻

步骤 9

出锅前加入适量盐调味即可

菜谱创建时间：2012-08-23 18:29:36