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核桃酥的做法
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核桃酥

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作者: 姜小不够辣
姜小不够辣

核桃酥的用料

核桃酥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃仁用平底锅小火炒熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出切碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类称好重量后拌匀过筛

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将软化了的猪油、白糖、蛋液以及核桃仁碎一并倒入过筛后的面粉中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料拌匀成团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成八份,滚圆后在不粘烤盘上按成厚度1CM左右的圆饼状

步骤 7

烤箱180度预热,中层15分钟,转上层4分钟左右至稍微上色

步骤 8

烤好后的核桃酥取出放在烤网上放凉装入密封盒内保存即可

核桃酥的小贴士

1、坚果也可以换成其他,熟的炒花生,杏仁神马的都可以; 2、烤箱温度多少有点差异,要根据自己的烤箱留意上色程度; 3、糖量原方是50克,可以根据自己喜好增减; 4、烤好的核桃酥要彻底放凉后放在密封盒或者密封袋内保存,以免受潮变软影响口感。

菜谱创建时间:2012-07-30 19:47:06
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