用APP打开
花猪饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

花猪饼干

2378人浏览 73人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 豆牛
豆牛
手上正好有这个小猪图案的饼干模子所以做的是小花猪,你可以根据自己的喜好做奶牛饼干,小老虎花纹的饼干等等。做饼干,特别是这种有拼花乐趣的饼干很适合妈妈和孩子一起做,既享受了制作的乐趣,简单的一盘饼干还能增进亲子间的感情,一举两得哈; 黄油的用量决定了饼干的酥松程度,但是前提是黄油一定要提前放软,这样才能很好的打发,否则做好的饼干口感很硬; 鸡蛋和糖粉(如果还有牛奶)都最好一次加一点,不要全部倒入,否则容易油水分离,搅拌和打发的约充分,饼干就越好吃; 面团在造型前最好放入冰箱冷藏一下,稍稍有点硬度容易擀薄、切片。如果天气很热的话,可能制作中途黄油面团就变软了,这时再放入冰箱冷藏至变硬即可。

用料

花猪饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油提前放在室温下回软,然后切成小块用打蛋器打发,鸡蛋打成蛋液后分2-3次加入到黄油中,充分打至混合均匀

步骤 2

将糖粉分2-3次加入到黄油中,打至黄油颜色变白,体积膨胀

步骤 3

筛入低筋面粉,用橡皮铲子上下翻拌均匀,然后分成三等分

步骤 4

在黄油中分别加入绿茶粉、可可粉揉成不同口味和颜色的面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时

步骤 5

将冷藏过的黄色面团擀成薄片,将可可面团擀薄后随意的撕成小片放在上面,用自己喜欢的动物饼干模子压出形状即可

步骤 6

烤箱预热到180度,放入压好的饼干图案,用上下火烘烤10-12分钟即可

菜谱创建时间:2012-03-12 23:49:53
换个做法

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 8.1 211 人做过
APP查看详细教程
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.8 1470 人做过
APP查看详细教程
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.7 118 人做过
APP查看详细教程

孜然火腿土豆丁
孜然火腿土豆丁
评分 7.3 553 人做过
APP查看详细教程
酸汤面
酸汤面
1 人做过
APP查看详细教程
比肉还好吃的手撕杏鲍菇
比肉还好吃的手撕杏鲍菇
评分 7.7 3406 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


十分美味的酥皮泡芙
十分美味的酥皮泡芙
评分 8.2 28368 人做过
APP查看详细教程
我好像悟出了面包柔软的秘诀(附配方)
我好像悟出了面包柔软的秘诀(附配方)
1 人做过
APP查看详细教程
低卡鲜美的紫菜虾滑汤!好喝不胖减脂餐
低卡鲜美的紫菜虾滑汤!好喝不胖减脂餐
评分 7.8 102 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


椒麻口水鸡
椒麻口水鸡
评分 8.3 570 人做过
APP查看详细教程
香辣脆皮豆腐
香辣脆皮豆腐
2 人做过
APP查看详细教程
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.7 821 人做过
APP查看详细教程
完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)
完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)
评分 7.8 7 人做过
APP查看详细教程
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.3 174 人做过
APP查看详细教程
真想让你们尝尝这碗肉酱拌面🍜太香太香了
真想让你们尝尝这碗肉酱拌面🍜太香太香了
评分 7.7 122 人做过
APP查看详细教程
还有253种做法,这就去看 >>