酱爆肉片芦笋

作者： 臻妈美食厨房

用料

• 里脊肉 1小块
• 芦笋 1小把
• 胡萝卜 半根
• 马蹄 4个
• 六月鲜豆瓣酱 2汤匙
• 美极鲜味酱油 1汤匙
• 糖 少许

酱爆肉片芦笋的做法步骤

步骤 1

将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；猪肉切片；锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色

步骤 2

加入胡萝卜片略炒后，加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒，接着加入马蹄和芦笋继续翻炒，调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可

菜谱创建时间：2012-06-20 09:34:03