薏米猪蹄汤

作者： 玉池桃红

薏米能健脾、补肺、清热、利湿、常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，对皮肤很有好处。薏米猪蹄汤是女性美容佳品哈。爱美的女士可以多喝哦。 放几颗红枣效果会更好些，我家里没有的红枣，就省略了，哈哈，喜欢红枣的姐妹们不妨放几颗哦。

用料

• 薏米
• 猪蹄
• 葱
• 姜片
• 白胡椒粉
• 料酒
• 盐

薏米猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

将薏米洗净，姜切片，小葱挽结（如果用大葱就切断儿吧）

步骤 2

猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净

步骤 3

将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时

步骤 4

加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦

薏米猪蹄汤的小贴士

煲这款汤时，我用了砂锅，给大家推荐一款非常适用的煲汤锅——电炖盅，一锅三胆，还是微电脑控制，煲汤、煮粥、炖、焖都可以的，一锅多用哦，帮朋友推荐的哈，喜欢的姐妹不妨点开看看，不喜欢的请绕行哈。

菜谱创建时间：2012-05-24 23:07:31