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鲜奶油天使戚风
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作者:
小潺zh
用料
低粉
80克
淡奶油
160ML
蛋白
5个
白醋
几滴
糖
75克
鲜奶油天使戚风的做法步骤
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步骤 1
蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间
步骤 2
筛入低粉切拌均匀
步骤 3
倒入淡奶油从下往上拌匀
步骤 4
入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣
菜谱创建时间:2012-05-22 20:29:38
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