青豆虾球

作者： yaya小舍

用料

• 虾仁
• 青豆
• 料酒
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡精
• 姜片
• 葱段
• 生粉
• 红椒

青豆虾球的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线洗净，用料酒，盐，胡椒粉，鸡精，姜片，葱段，生粉腌制10分钟

步骤 2

青豆过滚水煮熟，捞出放凉水里泡上，红椒切块

步骤 3

锅内少许油烧至六成热，下虾仁，等虾仁变成圆球盛出

步骤 4

锅内少许油烧至六成热，下红椒，翻炒小青豆翻炒1分钟，加盐，鸡精，花椒粉翻炒均匀，下虾球拌匀出锅

菜谱创建时间：2012-03-12 22:12:31