微波樱桃果脯

作者： 月亮晶晶

做法非常简单，用微波炉，总共三个四分钟，就能轻松做出好吃的樱桃果脯。

用料

• 新鲜樱桃 300g
• 白糖 50g

微波樱桃果脯的做法步骤

步骤 1

新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份

步骤 2

去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制

步骤 3

腌制半小时左右白糖开始有些融化出水

步骤 4

容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟

步骤 5

戴上手套取出，倒出汁水（这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用）。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下

步骤 6

最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周内要吃完

微波樱桃果脯的小贴士

1.第一次加热后倒出汤汁，这样再加热就能很快收干水份。每加热四分钟取出拌一下，让樱桃受热均匀。 2.如果喜欢带些汤汁的，那么步骤5可以不用倒出汁水。 3.每家的微波炉功率不同，我家的微波炉功率是750W的，所以我这里写出的加热时间只供参考，具体要看汤汁收干的程度来定，总之汤汁收到看不到就OK了。

菜谱创建时间：2012-05-12 17:10:47