香菇卤烤麸的做法

香菇卤烤麸

本站作者原创
2276人浏览 70人收藏 4人做过
保存菜谱到手机
作者: yaya小舍
yaya小舍

香菇卤烤麸的用料  

香菇卤烤麸的做法步骤

将做法保存到手机
  • 香叶,桂皮,八角,干辣椒放清水里煮开继续煮两分钟

  • 老抽,糖放锅内搅拌均匀烧开,晾凉

  • 干烤麸泡温水里面15分钟,拿出挤干水,切块,香菇切块,葱姜适量

  • 把3中的所有材料放入2中的卤汁中,放适量盐,中小火焖煮至汤汁快要收干

  • 转大火,用铲子不停压烤麸,把里面的汤汁都压出来收干即可

香菇卤烤麸的小贴士

第五步很重要,这样做出来的东西才禁放,多做点儿,放冰箱当小菜也不错呀!有花生豆放点儿也不错哦!夏天不想炒菜,这样的卤菜没油烟还下饭,好选择呀!

菜谱创建时间:2012-03-11 22:28:32
App 内打开

香菇卤烤麸的其他做法

作者的其他菜谱