家常豆角

作者： yaya小舍

这几天虽然累，但是过的很是幸福…… 为了照顾我，我老公休了两天假，每天到家就能吃上饭，那真是享受呀！ 昨天晚上下班，人家还没有做好饭，一脸的愧疚，让我都不好意思了！之前说过我老公不怎么做家务，这两天手艺提高的很快，看来人人都是大厨，只是时间问题而已！ 今天人家上班了，早上走的时候说了句：“当个家庭主妇真难呀！” 理解就好，就冲这句话俺也要好好充当这一重要角色！

用料

• 虹豆
• 盐
• 蒜
• 辣椒
• 花椒

家常豆角的做法步骤

步骤 1

虹豆一把洗净，放入滚开的盐水里焯软捞出，控干水份，切段儿

步骤 2

锅内少许油，小火煸香辣椒和花椒

步骤 3

倒入虹豆，几片蒜片，中火翻炒出净水气（豆角表面起皱），放入少许盐翻炒均匀即可

家常豆角的小贴士

这道菜比干煸豆角要容易，但是味道很接近，嘿嘿！

菜谱创建时间：2012-03-11 21:59:26