藜麦山药粥

作者： 居然

今天又到素食日，居然同学以养颜之名给自己来一碗浓稠香滑的粥！ 爱美的你，也不会错过的哈哈！

用料

• 黎麦 半杯
• 米 半杯
• 山药 一根
• 盐 少许
• 枸杞 随自己喜欢增减

藜麦山药粥的做法步骤

步骤 1

藜麦提前用水泡三个小时左右

步骤 2

然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅

步骤 3

山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色

步骤 4

粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右，加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟

步骤 5

最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮

藜麦山药粥的小贴士

1、其实熬一锅粥，每个厨娘都有自己的法宝，赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥，时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮！ 2、对于粥的浓稠，每个人的喜好都不一样的，根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题，粥，是弹性最大的一款美食了哈！

菜谱创建时间：2012-05-07 14:35:47