蒜薹洗净切段,培根切成小块,黄豆酱
锅内少许油(一点点就成)烧热,放入培根翻炒,把培根内的油份都炒出来,铲出培根,油留用
锅内余油炒香姜丝,下蒜薹煸炒,一边炒一边喷少许水,干了继续喷水(水不要喷多了哟!),直到蒜薹表皮起皱,加入喷根和少许黄豆酱继续翻炒均匀,洒一点儿盐翻匀出锅即可