干豆角烧排骨

作者： yaya小舍

用料

• 干豆角
• 肋排
• 干香菇
• 香叶
• 桂皮
• 八角
• 葱
• 姜
• 大米

干豆角烧排骨的做法步骤

步骤 1

干豆角，干香菇泡开，分别切段

步骤 2

香叶，桂皮，八角适量，葱姜少许

步骤 3

肋排切段

步骤 4

大米洗净后再多加一些水泡半小时后的淘米水

步骤 5

锅内烧水，倒料酒汆一下排骨，捞出冲净

步骤 6

锅内烧热油，放入排骨翻炒，加少许老抽，糖翻炒至排骨均匀上色

步骤 7

加淘米水，干豆角和香叶，桂皮，八角，葱姜，盐，大火烧开，小火焖煮至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2012-03-11 21:18:20