双层生日蛋糕

作者： 月满西楼528

用料

• 蛋白 7个
• 蛋黄 7个
• 色拉油 100克
• 牛奶 120克
• 低筋面粉 150克
• 白醋1/2勺
• 细纱糖70克
• 奶油 300克
• 车厘子 17颗
• 黄桃 适量

双层生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕做法，可参见http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a38d9b70100ccy3.html

步骤 1

奶油加入适量的砂糖打发把蛋糕从中间剖开，在下半片上抹上打发好的奶油，铺一层黄桃碎粒；另一片也抹上一层奶油，对齐，盖好。（6寸心形步骤同上）

步骤 2

把8寸蛋糕的外部用奶油抹好，把6寸的放上，再抹6寸蛋糕

步骤 3

在蛋糕上用花嘴，挤上奶油花，每朵花上方一颗水果

步骤 4

下层四周贴上自制的巧克力片

步骤 5

撒上白色巧克力屑

菜谱创建时间：2012-06-23 06:42:18