泡椒瓜尖

作者： 月满西楼528

瓜尖是西昌得特色蔬菜，云南方向也很多。（有泸州的朋友那边也有） 每次回西昌几乎都是暑假，正好是瓜尖上市的大好时节啊！ 嫩绿的的色泽让人垂涎。

用料

• 瓜尖 适量
• 泡椒 适量
• 植物油 适量
• 盐 适量

泡椒瓜尖的做法步骤

步骤 1

瓜尖洗净，切成1cm长短的小节

步骤 2

泡椒切碎

步骤 3

油锅倒入植物油烧熟，倒入瓜尖和切碎的泡椒，大火爆炒

步骤 4

9成熟的时候加盐，翻转炒熟起锅

菜谱创建时间：2012-06-22 18:48:12