用APP打开
电饭煲做酸奶的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

电饭煲做酸奶

4.9万人浏览 2551人收藏 34人做过
APP中查看更多做法
作者: 月满西楼528
月满西楼528

电饭煲做酸奶的用料

电饭煲做酸奶的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛奶倒入锅中,加入适量砂糖,烧至89-90度(图2)

步骤 2

烧烫的牛奶降温到30-40度左右,加入酸牛奶(图3),充分搅拌

步骤 3

容器口封上保鲜膜或盖子,保鲜膜的作用是使封口更卫生也增加密封性

步骤 4

电饭煲中倒入37°左右的温水,调试至保温档,保持锅内温度持续在37°,将装有酸奶的容器浸泡在温水中。盖上电饭锅锅盖,临睡前断电,放置一晚.

电饭煲做酸奶的小贴士

1.酸奶酸奶和牛奶的比例从1:4左右。2.电饭煲如果没有隔时加热的功能,就要注意观察,适时断电。 3.如果有保温饭桶之类的容器,可以用它保温。 4.砂糖我加了两勺,估计也就是个20g左右,酸奶做出来很酸,所以,不喜欢的人可以多加点,也可以在成品里加入果酱,或者蜂蜜调和之后再吃。

菜谱创建时间:2012-06-15 22:07:48
换个做法
还有299种做法,这就去看 >>