自制冷冻蔬菜

作者： 月满西楼528

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a38d9b70100tf7t.html

用料

• 新鲜豌豆夹

自制冷冻蔬菜的做法步骤

步骤 1

当季豌豆，剥壳

步骤 2

洗净

步骤 3

锅内水烧开后，倒入豌豆，大火煮几分钟

步骤 4

滤干水分，晾凉。入密封袋（挤出空气）密封，放入冰箱冷冻室

自制冷冻蔬菜的小贴士

1.因为已经是煮熟的菜，所以使用时，大火快炒！以免破坏营养。 2.胡萝卜可以按个人习惯，切片或者切丁后，再下锅煮制。 3.煮制的时候可以在锅里加点盐，这样蔬菜会有淡淡的咸味，方便快炒的时候入味！（具体根据个人口味，也可不加）

菜谱创建时间：2012-06-16 09:38:20