泡菜冷面

作者： yaya小舍

6.1起超市不再免费提供购物袋，大家准备好购物袋了吗？ 说实话，我以前对于超市提供的塑料袋总是心安理得的接受，我认为那是我的权利……（惭愧，惭愧） 老早就买了环保购物袋，但是不好意思用，我想很多人都有我这想法，结账的时候那么多人，有些不好意思吧！ 每次看见放在角落里的购物袋我就很不舒服，终于有一天我鼓起勇气拿起袋子去了超市。当收银员要拿塑料袋给我装东西的时候，我把购物袋给了她，她愣了一下，转而微笑并向我致谢！旁边的人也在看我，可我没有觉得不好意思，反而觉得很自豪…… 建议大家至少买两个购物袋，有些东西还是要分开放， 购物袋要勤洗，装过蔬菜或者带油的熟食后会有污渍，我个人觉得纯棉的购物袋不好用，用无纺布的就成，结实，还轻便……

用料

• 荞麦面
• 黄瓜
• 鸡蛋
• 香油
• 盐

泡菜冷面的做法步骤

步骤 1

荞麦面煮熟，放入冰镇的凉白开中

步骤 2

黄瓜切丝，一个鸡蛋打匀，锅内烧滚水，倒入鸡蛋液搅散，放入黄瓜丝烧开立即关火，倒入少许香油和盐拌匀，凉一下

步骤 3

荞麦面捞出放在碗里，浇上黄瓜鸡蛋汤，放两片五香牛肉，少许辣白菜即可

泡菜冷面的小贴士

其实只用黄瓜鸡蛋汤泡就很好吃了，我小时候最喜欢妈妈在夏天做这样的荞面条给我吃呢……

菜谱创建时间：2012-03-08 22:31:00