炸藕盒

作者： 乐乐橙

用料

• 藕
• 肉馅
• 面粉
• 酱油
• 五香粉
• 葱末
• 姜末盐
• 油
• 料酒
• 炸鸡粉
• 淀粉
• 鸡蛋

炸藕盒的做法步骤

步骤 1

藕洗净,切片,第一刀不要切断第二切断(这样方便夹馅儿和裹糊)

步骤 2

肉馅要三肥七瘦放入酱油五香粉等调料和匀

步骤 3

将面粉炸鸡粉淀粉和鸡蛋用少许水和成面糊(由于炸鸡粉里含盐所以就不用放盐了,如果没有炸鸡粉的话就要放量的量调糊糊了)

步骤 4

把肉馅塞到藕的夹层中,裹上和好的面糊糊下热油里炸就好了

菜谱创建时间：2012-06-20 16:42:25