素炒金针菇

作者： 乐乐橙

用料

• 金针菇 200克
• 胡萝卜
• 尖椒 半根
• 蒜 2瓣
• 姜 二片
• 生抽
• 盐
• 醋 适量

素炒金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根部洗净，胡萝卜切丝，尖椒去筋切丝。蒜拍碎切细

步骤 2

姜切成小片

步骤 3

锅内放油，油热放入蒜姜

步骤 4

蒜和姜炒出香味儿后放入胡萝卜丝翻炒

步骤 5

待把胡萝卜炒软放入金针菇，放入少许生抽翻炒

步骤 6

金针菇炒熟加入尖椒丝，盐调味，再放入少些醋翻炒二下关火

菜谱创建时间：2012-06-20 16:14:25