番茄日本豆腐

作者： 乐乐橙

用料

• 日本豆腐
• 熟豌豆
• 西红柿
• 盐
• 黑胡椒粉

番茄日本豆腐的做法步骤

步骤 1

锅内放底油，把日本豆腐略煎一下

步骤 2

煎至二面金黄时捞出备用

步骤 3

锅内再加一匙油，放入西红柿翻炒

步骤 4

待西红柿炒软出汁后加入豌豆，加入盐调味儿

步骤 5

倒入煎好的日本豆腐

步骤 6

不要用炒勺去翻，晃动锅使锅内的红汁均匀的裹到豆腐上撒上些黑椒粉即可出锅

番茄日本豆腐的小贴士

由于日本豆腐比较嫩,煎一下也是给它定型,这样做出来不容易碎.

菜谱创建时间：2012-06-20 13:57:12