香菇鸡腿

作者： 来来美食

今天买了四个大肉鸡腿，给分解了。做了香菇鸡腿。过程很简单，味道很不错。

用料

• 鸡腿 3只
• 香菇
• 木耳
• 青椒 1个
• 胡萝卜半根

香菇鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉切成块，放入凉水锅中煮10分钟，撇去血沫，控水沥干

步骤 2

把青椒\胡萝卜\木耳切块待用，香菇泡好洗净。（香菇水留着备用）

步骤 3

锅中放少许油，放入一些白糖，油热后吧鸡腿块放入锅中翻炒，翻炒少许时间把胡萝卜也放入翻炒，然后放入香菇水，在放入大料两瓣。放入香菇木耳，盖上锅盖炖30分钟左右。最后放入青椒块在炖6分钟，放入少许盐就可以出锅了

菜谱创建时间：2012-06-08 17:09:39