椒香培根土豆丁的做法

椒香培根土豆丁

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作者: yaya小舍
yaya小舍

用料  

做法步骤

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  • 蚕豆去皮,过滚水焯一下捞出沥干水份;土豆去皮0.7cm见方的丁洗净备用;培根切和土豆大小适合的小块

  • 锅内烧热油,下土豆煎至表面金黄盛出

  • 利用煎土豆的余油,下培根煎出油,倒入花椒小火慢慢煸香

  • 倒入蚕豆炒匀

  • 把土豆丁回锅,加入所有调料翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-04-14 09:09:30
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