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普洱香菇烧肉的做法
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普洱香菇烧肉

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作者: yaya小舍
yaya小舍

普洱香菇烧肉的用料

普洱香菇烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干香菇洗净用水泡开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切麻将块,放冷水锅内,小火慢慢烧开,煮5分钟,捞出冲洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

普洱用一大碗滚水泡一下,焖5分钟,香菇切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧热油,下糖炒出糖色(褐色),下肉块翻炒上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽,老抽,葱姜,香菇下锅,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焖好的普洱茶汤没过食材,大火烧开,加盐,小火焖约1小时,汤汁浓稠,转大火收一下汁儿即可

普洱香菇烧肉的小贴士

普洱茶汤有颜色,所以老抽不用放太多。为了不遮掩普洱的味道,除了葱姜,别的调味的材料都不用加;冬天喝熟普洱养胃…

菜谱创建时间:2011-04-13 17:40:34
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