泡菜炒鸭肉

作者： yaya小舍

用料

• 鸭胸肉 1条
• 泡萝卜 200g（白萝卜，红萝卜）
• 泡辣椒 几个
• 胡椒粉 1/2小勺
• 料酒 少许
• 生粉 1小勺
• 盐 适量

泡菜炒鸭肉的做法步骤

步骤 1

泡萝卜切片，泡辣椒切小段，鸭肉去皮去筋膜切片

步骤 2

鸭肉用所有调料拌匀腌制10分钟

步骤 3

锅内烧热油，下葱姜，倒入腌制好的鸭肉翻炒至鸭肉变色盛出

步骤 4

用锅内的余油下泡萝卜快速翻炒一分半钟

步骤 5

下炒好的鸭肉翻炒均匀，倒入泡辣椒炒匀即可

菜谱创建时间：2011-04-13 17:36:56