大枣山药鸭肝泥

作者： 看海的小日子

用料

• 大枣 6颗
• 鸭肝 一块
• 山药 一段

大枣山药鸭肝泥的做法步骤

步骤 1

大枣6颗洗净泡一个小时，鸭肝一块、山药一段

步骤 2

鸭肝去筋洗净放入碗内敷上保鲜膜、山药切小块放入碗内敷上保鲜膜、大枣去核切碎，入锅蒸40分钟

步骤 3

蒸熟的鸭肝、山药、大枣阳

步骤 4

山药压成泥，鸭肝取四分之一量压成鸭肝泥，大枣去皮和成枣泥

步骤 5

倒入蒸鸭肝时渗出的外鸭肝汤，将三种营养泥拌均匀

步骤 6

放入咬咬乐里即可

大枣山药鸭肝泥的小贴士

蒸大枣时不要敷保鲜膜，蒸的时候让大枣渗点蒸汽水可以使大枣更软一些。给宝宝做辅食最好不要放调味料，要保持食物的原汁原味。

菜谱创建时间：2012-07-31 19:26:48