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牡丹燕菜的做法
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牡丹燕菜

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作者: 黄河水
黄河水

用料

牡丹燕菜的做法步骤

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步骤 1

白萝卜切细丝,用绿豆淀粉拌匀,上笼屉蒸熟

步骤 2

火腿丝、冬菇丝、冬笋丝排在碗底,将蒸好的萝卜丝放在碗内,加盐、料酒、味精等调料上笼蒸20分钟,扣在海碗内

步骤 3

高级清汤加盐、胡椒粉、白醋、鸡精调成酸辣口味,倒入海碗中。最后放上牡丹花就ok了

菜谱创建时间:2012-08-19 19:02:14
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