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三丝竹笙的做法
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三丝竹笙

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作者: 黄河水
黄河水

三丝竹笙的用料

三丝竹笙的做法步骤

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步骤 1

竹笙放温水中涨发,取茎部中段洗净

步骤 2

冬笋、香菇、青红辣椒分别切丝放沸水中烫一下,浸凉

步骤 3

盐、白醋、味精、芥末油、香油加少许高汤兑成调味汁

步骤 4

将冬笋丝、香菇丝、辣椒丝放入竹笙中,摆在盘上,浇上调味汁

步骤 5

用香芹和兰花点缀

菜谱创建时间:2012-08-19 19:08:28
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