黄豆芽炖小酥肉

作者： 黄河水

用料

• 去皮五花肉
• 黄豆芽
• 葱
• 姜
• 八角
• 干辣椒
• 盐
• 酱油
• 料酒
• 胡椒粉
• 味精

黄豆芽炖小酥肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切条用面粉、淀粉挂糊

步骤 2

下温油中炸至金黄色

步骤 3

葱段、姜片、干辣椒炒出香味，下炸好的小酥肉、高汤、料酒、酱油、胡椒粉、盐，大火烧沸，用小火炖30分钟，放入洗净的黄豆芽继续炖10分钟，加味精调好口味

步骤 4

OK。开吃吧

菜谱创建时间：2012-08-15 12:32:34