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葱椒炝鱼片的做法
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葱椒炝鱼片

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作者: 黄河水
黄河水
河南传统菜

用料

葱椒炝鱼片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加工葱椒。选用鲜花椒、葱白、料酒放在一起砸成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱椒泥放容器中闷一个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青鱼去头尾,将鱼肉切厚片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋、淀粉、面粉和成糊,将鱼片挂薄糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下温油中炸成柿黄色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜、蒜、葱椒泥炒出香味,下高汤、鱼片、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、白糖,用小火将汤汁收尽,淋香油即可

菜谱创建时间:2012-08-15 12:22:11
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