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白斩肉的做法
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白斩肉

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作者: 安的厨房
安的厨房

用料

白斩肉的做法步骤

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步骤 1

桔皮放进开水锅里煮三分钟去涩味

步骤 2

五花肉洗净,凉水入锅,加三茶匙花椒、少量盐和味精、两个桔皮、葱、姜,煮熟

步骤 3

五花肉晾凉切片,装盘

步骤 4

蒜泥、酱油、少量醋和鸡精,制成蘸汁

菜谱创建时间:2012-08-14 10:41:26
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