南瓜酱焗饭

作者： 安的厨房

用料

• 南瓜 500克
• 意大利综合香料 1小匙
• 洋葱 100克
• 黄油 120克
• 月桂叶 2片
• 高汤 少量
• 南瓜 250克
• 白饭 250克
• 南瓜酱 360克
• 香菇 30克
• 洋葱 50克
• 黄油 30克
• 盐 1小匙
• 黑胡椒粉 1小匙
• 芝士 四片
• 炒熟的花生米

南瓜酱焗饭的做法步骤

步骤 1

先将南瓜去皮蒸熟，用小勺压碎。然后烧融黄油，放洋葱末爆香，再放入南瓜炒香，加入少量高汤、意大利综合香料，煮至南瓜熟烂，汤汁浓稠

步骤 1

将南瓜去皮、去籽后切小丁，香菇切小片，洋葱切小丁备用

步骤 2

锅内放黄油烧融，加入洋葱爆香，放入南瓜、香菇炒熟

步骤 3

加入米饭翻炒均匀

步骤 4

加入南瓜酱、花生米、盐和黑胡椒粉炒匀

步骤 5

盛入烤皿中，铺上芝士

步骤 6

入预热250度的烤箱，中层，上下火，5分钟

菜谱创建时间：2012-08-14 10:19:42