黄豆焖鸡翅

作者： 安的厨房

用料

• 鸡全翅 三个
• 黄豆 50克
• 新鲜海带 200克
• 胡萝卜 50克
• 葱段
• 姜片
• 花椒
• 盐
• 料酒

黄豆焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡发

步骤 2

鸡翅洗净，斩段，用花椒、盐、葱、料酒腌制20分钟

步骤 3

将海带洗净，切丝，胡萝卜洗净去皮切窄片

步骤 4

黄豆、海带加葱段、姜片煮熟

步骤 5

起油锅，下入腌好的鸡翅，翻炒至变色

步骤 6

加入其他材料及适量高汤、盐，转小火焖至汁浓，少量鸡精调味即可

黄豆焖鸡翅的小贴士

健康直通车： 黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料和菜肴的含钙量，经常食用可以使身体得到丰富的钙质。

菜谱创建时间：2012-08-12 16:17:19