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盐焗手撕鸡的做法
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盐焗手撕鸡

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作者: 安的厨房
安的厨房

盐焗手撕鸡的用料

盐焗手撕鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先将除去内脏的光鸡洗净,晾干水,用适量盐摸匀全身和内笼

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜片和葱段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将姜片和葱段塞到鸡内笼里,调味料调匀将鸡腌制大概一小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅内放一些肥猪肉或者鸡油,用两条葱段垫在鸡油上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里,插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等大概放凉后便可以手撕或斩件了

盐焗手撕鸡的小贴士

老抽不宜放太多,不然电饭锅底容易焦。

菜谱创建时间:2012-08-12 13:01:25
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