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猪肉白菜馅饺子的做法
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猪肉白菜馅饺子

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作者: 阳阳灿烂
阳阳灿烂

猪肉白菜馅饺子的用料

猪肉白菜馅饺子的做法步骤

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步骤 1

韭菜、白菜洗净备用,白菜灿烂用了半颗,建议用白菜叶多些,白菜帮水份大些。当然,如果想吃灌汤馅的饺子可以多放些哈

步骤 2

猪肉剁成馅

步骤 3

猪肉馅中倒入少量酱油、葱姜味二个小时

步骤 4

韭菜切末

步骤 5

白菜剁碎

步骤 6

韭菜碎放在肉馅中

步骤 7

葱姜切末

步骤 8

锅中放油

步骤 9

油热后爆香葱姜

步骤 10

趁热将葱油倒入白菜馅中

步骤 11

调入适量盐,将肉馅顺时针搅上劲

步骤 12

面粉和成光滑的面团,要做到三光哈

步骤 13

切一小块面团揉成细长的圆形面团,切成大约三厘米的剂子。切时注意切一个将面团转一下,然后再转回来切下一个

步骤 14

洒少量面粉在剂子上,按扁

步骤 15

擀成圆圆的饺子皮,中间稍厚一些

步骤 16

包好的饺子一个,真是挺丑的

步骤 17

锅内放多些水,水开后,下饺子,放少量盐在水里,这样煮好的饺子不容易粘。三个开锅后,看饺子肚皮都翻起来的时候,饺子就熟啰

菜谱创建时间:2012-07-02 04:46:49
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