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姜汁藕片的做法
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姜汁藕片

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作者: 米粒Yang
米粒Yang

姜汁藕片的用料

姜汁藕片的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕洗净去皮切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入水中焯熟后用清水过凉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用香油和生抽、醋、水拌匀芝麻酱后加入姜末、蒜末、糖调成碗汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇在凉透的藕片上,拌匀后腌15分钟即可

姜汁藕片的小贴士

1、藕片焯水后立即用冷水过凉,可以使藕片保持脆嫩的口感; 2、藕片切得尽量薄一点,焯水的时间不要太长,断生就可以了; 3、如不着急吃,拌好后浸泡的时间可以长一点,会跟入味。

菜谱创建时间:2012-04-30 14:33:56
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