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素炒三丁的做法
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素炒三丁

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作者: 九色鹿
九色鹿
这些天我是名副其实的药罐子,中药西药统统上阵。过敏严重到无法见人的状态,脸部颈部又肿又红,又痛又痒,唉,小病一桩却让人心情低落到极点,跑医院跑得腿都要断了,哪儿哪儿人还巨多,糟糕透顶。挂了三天水,红退了肿也好了许多,但别再反复~。医生说,俺这回严重过敏,除去季节原因,更大的因素是免疫力下降,平时也要注意补充多种维生素,锻炼,当然吃食也要注意。 说到吃,那就从这道简单的素食开始吧。这些日子,海鲜、辛辣所有发物都碰不得,就连芒果、香菜、韭菜、牛羊肉之类也全在禁食之例,也许是吃着中药的原故偶的胃口却是好得不得了。

用料

素炒三丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1cm见方的小丁,豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热后倒入油,待油5成热时放入葱姜末炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香菇丁炒1分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入胡萝、豌豆丁翻炒2分钟,入生抽和蚝油、糖翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待汤汁慢慢开始收干时,淋入水淀粉搅匀即可(因为蚝油有咸度,所以可不加盐或少加,根据口味调整)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入盘

菜谱创建时间:2012-06-27 20:50:31
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