油焖春笋

作者： 尚豆小厨

用料

• 春笋
• 猪油
• 花雕
• 冰糖
• 老抽
• 生抽 适量

油焖春笋的做法步骤

步骤 1

笋子拍开，剥皮

步骤 2

烧开水放入焯一遍，捞出控干水备用

步骤 3

热锅下猪油化开

步骤 4

下笋煎至起金黄色，过程要注意翻动

步骤 5

下冰糖、老抽、花雕、生抽炒匀加盖焖10分钟左右

菜谱创建时间：2012-06-28 16:37:29