干煸黄豆芽

作者： 大菜的美食物语

用料

• 黄豆芽 450克
• 干辣椒 15克
• 葱 30克
• 盐 适量
• 糖 1/2茶匙（3ml）

干煸黄豆芽的做法步骤

步骤 1

步骤 2

将黄豆芽洗净去根须，这么做一是为了口感二是为了美观，葱切葱丝

步骤 3

步骤 4

锅中不放油烧热，放入黄豆芽炒，将黄豆芽的水分炒出来

步骤 5

步骤 6

将豆芽炒至棕褐色即可，盛出待用

步骤 7

步骤 8

锅中放入少许油，放入干辣椒和葱丝炒香

步骤 9

步骤 10

放入煸过的豆芽炒匀，用盐和糖调味即可

菜谱创建时间：2011-04-12 16:56:15