洋葱土豆薄饼

作者： apple爱自己

用料

• 土豆
• 洋葱
• 大蒜
• 盐
• 辣椒粉

洋葱土豆薄饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮刨丝

步骤 2

洋葱切粒粒、蒜切蒜花

步骤 3

洋葱，大蒜放到土豆丝里

步骤 4

放盐跟一点点辣椒粉，拌匀

步骤 1

放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底

步骤 2

下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火

步骤 3

用铲子压平，小火慢慢煎

步骤 4

一面煎好，翻面

步骤 5

撒各种自己喜欢的调料粉

步骤 6

如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿

步骤 7

煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉

洋葱土豆薄饼的小贴士

1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线 2、放点洋葱碎会更香更好吃哦 3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花 4、煎土豆的时候，油不用放很多的 5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏

菜谱创建时间：2012-07-25 07:57:12