酸奶吐司

作者： 烩烩小厨

这款吐司是无油版的，喜欢的朋友们要试试噢！

用料

• 高筋面粉 250克
• 酸奶 30克
• 即溶酵母 3克
• 水 135克
• 盐 3克
• 细砂糖 30克
• 全蛋 13克

酸奶吐司的做法步骤

步骤 1

将所有材料全投入面包机桶内。用筷子稍为搅拌一下

步骤 2

选择柏翠面包机的法式面包功能

步骤 3

按启动键，开始揉面

步骤 4

面包机会将面揉好后、醒发、发酵

步骤 5

最后烘烤

步骤 6

马上把面包倒出来，刷上一层黄油（也可以不刷）

酸奶吐司的小贴士

1、将酵母投入面包桶内时，记得要与盐分开投放，以免影响酵母的发酵效果。 2、各个牌子的面包机功能键不一样，你可以参考自家的面包机的功能来操作，大致都是用的吐司这一项。 3、面包烤好后，应立即将它从面包桶内倒出，防止因蒸气造成潮湿，表面会起皱，而且也会因为桶内的余温，将面包上色过深。

菜谱创建时间：2012-03-24 21:40:21