巧克力麦芬

作者： 万万

5分钟真是眨眼而过的。 可是眨眼而过之间，却也能做点什么小甜点。 麦芬算是其一。 这是我相对做的少的一种东西。 做起来简单，几乎就是材料的混合而已。可它不算好吃，所以也不让人期待。 于是做的就很少。 若是在饥饿状态，就很容易想到它了。 非常简单就能吃到，入肚还让人踏实。

用料

• 低粉 150g
• 玉米油 50g
• 盐 2g
• 泡打粉 2g
• 巧克力 适量
• 糖 50g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50g

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋牛奶玉米油糖混合打匀至乳化。巧克力切小丁备用

步骤 2

低粉，盐，泡打粉混合过筛，筛入1中拌匀

步骤 3

不用拌的非常均匀，勉强无干粉状态即可，加入巧克力丁拌匀

步骤 4

烤箱预热200度，中层，上下火，小小纸杯10分钟。稍大纸杯15分钟即可

菜谱创建时间：2012-03-25 19:16:19