酱爆杏鲍菇的做法

酱爆杏鲍菇

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上班族10分钟版馋人的便当菜

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酱爆杏鲍菇的用料  

酱爆杏鲍菇的做法步骤

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  • 杏鲍菇洗净沥水切小段

  • 大蒜,蒜白蒜绿分开

  • 锅中放适量油,爆香蒜白部分

  • 放杏鲍菇

  • 杏鲍菇炒软,大火炒去出水

  • 放适量海鲜酱

  • 一点点生抽提味

  • 大火拌炒

  • 根据咸淡,加适量盐

  • 拌炒

  • 盖上锅盖,焖下入味

  • 打开锅盖大火拌炒收汁

  • 撒蒜绿

  • 出锅

酱爆杏鲍菇的小贴士

1、海鲜酱本身调味就很够了其实,所以生抽、盐看着办
2、最后大火拌炒收汁

菜谱创建时间:2012-03-25 22:50:16

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