酱爆杏鲍菇

作者： apple爱自己

上班族10分钟版馋人的便当菜

用料

• 杏鲍菇
• 大蒜
• 海鲜酱
• 盐
• 生抽

酱爆杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净沥水切小段

步骤 2

大蒜，蒜白蒜绿分开

步骤 3

锅中放适量油，爆香蒜白部分

步骤 4

放杏鲍菇

步骤 5

杏鲍菇炒软，大火炒去出水

步骤 6

放适量海鲜酱

步骤 7

一点点生抽提味

步骤 8

大火拌炒

步骤 9

根据咸淡，加适量盐

步骤 10

拌炒

步骤 11

盖上锅盖，焖下入味

步骤 12

打开锅盖大火拌炒收汁

步骤 13

撒蒜绿

步骤 14

出锅

酱爆杏鲍菇的小贴士

1、海鲜酱本身调味就很够了其实，所以生抽、盐看着办 2、最后大火拌炒收汁

菜谱创建时间：2012-03-25 22:50:16