红枣去核切碎洗干净
燕麦片,面粉,糖,泡打粉混合均匀
加入红枣,混合
加入核桃
加入牛奶,橄榄油,融化的黄油,搅成糊,填入纸杯
烤箱预热175C,烤约25min
1、因为含有高比例的燕麦,并含有大量核桃和红枣,这款麦芬发的不是很高大,填面糊的时候填8-9分满为宜 2、考虑到热量和健康,这款麦芬选择了低糖,口味上略带甜味,突出了红枣的香甜 3、纸杯事先涂油,烤好后更容易剥离 4、超市买来的袋装红枣大都含有防腐剂,用之前最好用水清洗